وبلاگ

10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)

۱۶ تیر ۰۳ اخبار ، آموزش ، غذایی ، دانستنی ، اطلاعات عمومی ، همه مطالب لیموجان ، لیمو ، آبلیمو ، آبمیوه ، آبمیوه-ارگانیک ، آبمیوه-طبیعی ، میوه ، دارو ، درمان ، بیماری ، فرانسه ، گلودرد ، ضدباکتری ، وبا ، حصبه ، دیفتری ، مالاریا ، وزن ، عسل ، پوند
10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)
10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)   در ماه فوریه و مارس، منتون در ریویرای فرانسه جشنواره سالانه لیمو را جشن می‌گیرد.   لیمو تنها ماده غذایی در جهان است که آنیونیک (یون های دارای بار منفی) است. تمام مواد غذایی دیگر کاتیونی هستند (یون‌های دارای بار مثبت).   پاشیدن آب‌ لیمو روی سایر میوه‌ها می‌تواند از قهوه‌ای شدن آن‌ها جلوگیری کند.   آب لیمو و …
ادامه مطلب

طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی

۰۴ تیر ۰۳ آموزش ، غذایی ، دانستنی ، اطلاعات عمومی ، همه مطالب ، آشپزی لیموجان ، آبلیمو ، لیمویی ، لیموترش ، آشپزی ، دسر ، کیک ، شیرینی ، کاستارد ، تزیین ، دسرلیمویی ، دسرکاستارد
طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی
  طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی   مواد لازم کره 60 گرم شکر 1/2 لیوان آبلیمو 1/3 لیوان زرده تخم مرغ 6 عدد نمک 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق غذاخوری     زرده‌های تخم مرغ، شکر، نمک، آبلیمو و پوست لیمو ترش رنده شده را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، مخلوط کنید تا زمانی که داغ شود.     پس از اینکه داغ شد کره را …
ادامه مطلب

طرز تهیه‌ی دسر لیمویی چندلایه

۲۷ خرداد ۰۳ آموزش ، غذایی ، دانستنی ، اطلاعات عمومی ، همه مطالب ، آشپزی لیموجان ، لیمو ، لیمویی ، آشپزی ، دسر ، شیرینی ، مهمانی ، دسرلیمویی ، پودینگ ، پودینگ_لیمویی ، شیرینی_لیمویی ، قنادی ، خامه_ای ، دسرخامه_ای ، بیسکوییتی ، شکر ، قند
طرز تهیه‌ی دسر لیمویی چندلایه
  طرز تهیه دسر لیمویی چند لایه دسر لیمویی چند لایه یک دسر خامه‌ای و لطیف چند لایه با یک پوسته نازک بیسکویتی هست. دسر لیمویی چند لایه از یک لایه پوسته بیسکویتی، یک لایه پنیر خامه‌ای ، یک لایه پودینگ لیمویی و در آخر با یک لایه خامه زده شده پوشیده میشود، برای تزیین هم کمی پوست لیمو روی دسر رنده میکنیم، این دسر خیلی شبیه به چیز کیک هست. …
ادامه مطلب

تاریخچه توت‌فرنگی و خواص این میوه محبوب

۰۹ خرداد ۰۳ اخبار ، آموزش ، غذایی ، اطلاعات عمومی ، همه مطالب لیموجان ، لیمو ، آبلیمو ، ابلیمو ، توت-فرنگی ، توت ، نوشیدنی ، لیموناد ، سردنوش ، آبمیوه ، آبمیوه-ارگانیک ، آبمیوه-طبیعی ، میوه ، لیمویی ، خوشمزه
تاریخچه توت‌فرنگی و خواص این میوه محبوب
توت‌فرنگی تاريخ این میوه، به 2000 سال پيش برمی گردد. توت فرنگی‌های امروزی حدود 200 سال پيش، از دورگه گيری بين توت‌فرنگی ويرجينيانا يا اسكارلت به عنوان والد نر و توت‌فرنگی چیلوئنسیس به عنوان والد ماده حاصل شده‌اند. این گیاه، حدود سال 1300 میلادی در اروپا کشت می‌شد. توت‌فرنگی گیاهی نهان‌دانه از تیره‌ی گل‌سرخیان است. رشد این گیاه علفی پایا در آب و هوای معتدل گرم و در بستر غنی از گیاخاک و خاک اسیدی بسیار خوب است. گل‌های توت‌فرنگی نسبت به …
ادامه مطلب

تاریخچه تمشک و خواص این میوه

۱۷ خرداد ۰۳ اخبار ، آموزش ، غذایی ، اطلاعات عمومی ، همه مطالب لیموجان ، لیمو ، آبلیمو ، ابلیمو ، نوشیدنی ، لیموناد ، سردنوش ، آبمیوه ، آبمیوه-ارگانیک ، آبمیوه-طبیعی ، میوه ، لیمویی ، خوشمزه ، تمشک ، کشورها ، پروانه
تاریخچه تمشک و خواص این میوه
تاریخچه تمشک تمشک (به انگلیسی: Raspberry) نام عمومی برای میوه خوراکی چندین گونه گیاه در خانواده Rubus از گل‌سرخیان گفته می‌شود که معمولاً در زیرسرده Idaeobatus جای می‌گیرند. این نام همچنین به خود گیاه نیز گفته می‌شود. تمشک‌ها گیاهانی دیرپا با ساقه‌ی چوبی هستند. قدمت این گیاه، به دوران پیش از تاریخ برمی‌گردد و اعتقاد بر این است که نخستین بار، در مناطقی از شرق آسیا رشد کرده است. شواهد باستان‌شناسی نشان می‌دهد که ساکنان غارهای  پارینه‌سنگی، تمشک می‌خوردند و در دوران‌های مختلف بخشی …
ادامه مطلب
سبد خرید