وبلاگ

10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت اول)

10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت اول)
  10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت اول)   گفته می‌شود که نام لیمو از یک کلمه آسیایی برای “میوه ترش” گرفته شده است. لیموها از نظر فنی توت هستند.   لیمو به دلیل تغییرات دما از سبز به زرد تبدیل می‌شود. لیمو درختی همیشه سبز است، بنابراین رنگ آن‌ها با درجه حرارت تغییر می‌کند. این به دلیل پختگی نیست.   یک درخت لیمو می‌تواند تا …
ادامه مطلب

10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)

10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)
10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)   در ماه فوریه و مارس، منتون در ریویرای فرانسه جشنواره سالانه لیمو را جشن می‌گیرد.   لیمو تنها ماده غذایی در جهان است که آنیونیک (یون های دارای بار منفی) است. تمام مواد غذایی دیگر کاتیونی هستند (یون‌های دارای بار مثبت).   پاشیدن آب‌ لیمو روی سایر میوه‌ها می‌تواند از قهوه‌ای شدن آن‌ها جلوگیری کند.   آب لیمو و …
ادامه مطلب

طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی

طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی
  طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی   مواد لازم کره 60 گرم شکر 1/2 لیوان آبلیمو 1/3 لیوان زرده تخم مرغ 6 عدد نمک 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق غذاخوری     زرده‌های تخم مرغ، شکر، نمک، آبلیمو و پوست لیمو ترش رنده شده را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، مخلوط کنید تا زمانی که داغ شود.     پس از اینکه داغ شد کره را …
ادامه مطلب

طرز تهیه‌ی دسر لیمویی چندلایه

طرز تهیه‌ی دسر لیمویی چندلایه
  طرز تهیه دسر لیمویی چند لایه دسر لیمویی چند لایه یک دسر خامه‌ای و لطیف چند لایه با یک پوسته نازک بیسکویتی هست. دسر لیمویی چند لایه از یک لایه پوسته بیسکویتی، یک لایه پنیر خامه‌ای ، یک لایه پودینگ لیمویی و در آخر با یک لایه خامه زده شده پوشیده میشود، برای تزیین هم کمی پوست لیمو روی دسر رنده میکنیم، این دسر خیلی شبیه به چیز کیک هست. …
ادامه مطلب

خواص لیموترش برای دستگاه گوارش

خواص لیموترش برای دستگاه گوارش
خواص لیمو ترش برای دستگاه گوارش گفته می‌شود زمانی که مضطرب می‌شویم و استرس به سراغ مان می‌آید، یکی از اولین ویتامین‌هایی که در بدن کم می‌شود، ویتامین C است که نقش مهمی برای ایجاد ایمنی در بدن ایفا می‌کند به همین دلیل توصیه می‌شود در روزهایی اینچنینی که استرس و اضطراب به سراغ‌مان می‌آید ویتامین C بیشتری مصرف کنیم. البته قطعا تا زمانی که ویتامین C طبیعی به وفور …
ادامه مطلب
سبد خرید