وبلاگ

10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)

10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)
10 حقیقت جالب لیمویی که از آن بی‌اطلاع هستید (قسمت دوم)   در ماه فوریه و مارس، منتون در ریویرای فرانسه جشنواره سالانه لیمو را جشن می‌گیرد.   لیمو تنها ماده غذایی در جهان است که آنیونیک (یون های دارای بار منفی) است. تمام مواد غذایی دیگر کاتیونی هستند (یون‌های دارای بار مثبت).   پاشیدن آب‌ لیمو روی سایر میوه‌ها می‌تواند از قهوه‌ای شدن آن‌ها جلوگیری کند.   آب لیمو و …
ادامه مطلب

طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی

طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی
  طرز تهیه‌ی دسر کاستارد لیمویی   مواد لازم کره 60 گرم شکر 1/2 لیوان آبلیمو 1/3 لیوان زرده تخم مرغ 6 عدد نمک 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق غذاخوری     زرده‌های تخم مرغ، شکر، نمک، آبلیمو و پوست لیمو ترش رنده شده را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، مخلوط کنید تا زمانی که داغ شود.     پس از اینکه داغ شد کره را …
ادامه مطلب

طرز تهیه‌ی دسر لیمویی چندلایه

طرز تهیه‌ی دسر لیمویی چندلایه
  طرز تهیه دسر لیمویی چند لایه دسر لیمویی چند لایه یک دسر خامه‌ای و لطیف چند لایه با یک پوسته نازک بیسکویتی هست. دسر لیمویی چند لایه از یک لایه پوسته بیسکویتی، یک لایه پنیر خامه‌ای ، یک لایه پودینگ لیمویی و در آخر با یک لایه خامه زده شده پوشیده میشود، برای تزیین هم کمی پوست لیمو روی دسر رنده میکنیم، این دسر خیلی شبیه به چیز کیک هست. …
ادامه مطلب

سلامت پوست و مو با جعفری

سلامت پوست و مو با جعفری
  سلامت پوست را می‌توان یکی از مهم‌ترین خواص جعفری دانست‌. جعفری به دلیل دارا بودن خواص ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدانی و همچنین برخورداری از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی، نقش مفیدی در سلامت پوست ایفا می‌کند. ویژگی‌های ضدالتهاب و ضد باکتری آن می‌تواند در درمان و پیشگیری از آکنه موثر باشد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در جعفری به کند کردن روند پیری و محافظت از پوست در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند. …
ادامه مطلب

خواص جعفری برای کلیه‌ها

خواص جعفری برای کلیه‌ها
تاثیر جعفری برای پاکسازی کلیه‌ها   از آنجایی که جعفری سدیم اندکی دارد، به تثبیت فشار خون کمک می‌کند. این شرایط به پیشگیری از مشکلات کلیه و بیماری قلبی عروقی نیز کمک می‌کند. "جعفری از گیاهان دارویی محبوب در جهان است. خواص دارویی این گیاه، به ویژه زمانی که موضوع سلامت کلیه‌های انسان مطرح می‌شود، جالب توجه هستند. افزون بر خواص دارویی، جعفری به واسطه عطر و طعم خاص خود …
ادامه مطلب
سبد خرید