ادامه مطلب
قهوه و تاریخچه قهوه
قهوه قَهوِه گونه‌ای نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب شده‌ی گیاه قهوه به‌دست می‌آید. قهوه کمی اسیدی است و به علت داشتن کافئین بالا، یک ماده‌ی محرک است. این نوشیدنی، محبوب‌ترین نوشیدنی گرم در جهان است. صنعت جهانی قهوه بسیار گسترده است و تا سال 2023 میلادی دارای گردش مالی به ارزش حدود 495/50 میلیارد دلار بوده است. گیاه قهوه بومی یمن و آفریقا است اما بسیار بیش از این مناطق، در مناطقی نیمه گرمسیری و …
