مواد لازم دسر لیمویی
برای قسمت زیرین دسر
8 برش کیک
نصف بسته بیسکوییت پتی بور
نصف استکان شیر
برای قسمت شیری
1 لیتر شیر
3 ق غ آرد
2 ق غ نشاسته
1لیوان شکر
1 پاکت وانیل
برای قسمت ژله لیمو
2 لیوان لیموناد ( شربت آبلیمو)
2 ق مرباخوری پر نشاسته
مقدار کمی زعفران ( برای اینکه رنگش بیشتر زرد شود)
طرز تهیه
کیک و بیسکوییتها رو خرد و با شیر مخلوط کرده و تا زمانی که مثل خمیر شیرینی قوام بیاید ورز میدهیم سپس داخل قالب کمربندی مربع میریزیم.
برای محلبی همهی مواد به غیر از وانیل را داخل قابلمه ریخته و خوب هم میزنیم تا بپزد بعد از پخت وانیل را اضافه میکنیم سپس روی کیک میریزیم وقتی محلبی خنک شد ژله را درست میکنیم. برای ژله همه مواد را داخل قابلمه ریخته و مدام هم میزنیم تا اینکه بپزد. بعد از اینکه ژله ولرم شد روی محلبی میریزیم زمانی که به دمای محیط رسید داخل یخچال میگذاریم، پس از یک روز میتوانیم سرو کنیم.
نوش جان❤