بهترین نهالهای لیمو ترش
چگونگی خرید بهترین نهال لیمو ترش:
یکی از میوه‌های دارای خاصیت درمانی و غذایی فراوان برای ما ایرانیان، لیمو ترش میباشد. در اهمیت این میوه همین بس که در کشور ما سالانه به وفور آبلیمو برای مصرف عموم تولید می‌شود. علاوه‌بر این به خاطر استقبال همیشگی مردم در هر فصلی از سال شاهد حضور این لیمو ترش در میوه فروشی‌ها هستیم. کاشت بهترین نهال لیمو ترش برای تولید میوه‌های آبدار و پر خاصیت مطابق با نیاز بازار، اهمیت دارد.
حتما شما هم عنوان آبمیوه لیموناد که از کشورهای انگلیسی زبان به ما منتقل شده را شنیده‌اید. این آبمیوه مشهور که محتوای اصلی آن لیمو ترش نشانه اهمیت این میوه در جهان میباشد. برای ورود بیشتر ایران به بازار صادرات یکی از راهکارها پرورش بهترین لیمو ترش‌ها، میباشد.
خصوصیات کلی درخت و میوه لیمو ترش:
به لحاظ ظاهری انواع میوه‌های لیمو ترش با هم تفاوت‌هایی داشته اما از نظر طعم ترش و بافت میوه کاملا شبیه به هم هستند. درخت لیمو دارای برگ‌هایی که در دوره نونهالی مایل به قرمز و در ادامه به رنگ سبز روشن و سبز تیره تغییر می‌کند. علاوه بر زیبایی برگ‌ها این درخت دارای گل‌های سپید و معطری که موجب دلنشینی فضای محوطه کاشت می‌شوند. همچنین جوانه‌ها نیز پیش از زمان گلدهی مایل به قرمز هستند.
برگ درختان لیمو، ظاهری به شکل قلب کشیده و جنس خشنی دارند. درخت لیمو ترش یکی از درختچه‌های زیبا با امکان پرورش گلدانی برای منزل میباشد. در حال حاضر شهر جهرم واقع در استان فارس بزرگترین تولید کننده لیمو ترش در ایران میباشد. اقلیم ارقام مختلف این میوه از هم متفاوت اما اغلب در مناطق گرم بهترین رشد را دارند.
معرفی ارقام متنوع بهترین نهال لیمو ترش:
اغلب ما در بازار فروش تجربه خریداری لیمو ترش به شکل‌های سبز با اندازه کوچک یا زرد با اندازه درشت را داشته‌ایم. این تفاوت ظاهری در لیمو ترش‌ها نشانه تنوع ارقام موجود برای کشت میباشد. اما باید گفت که نمونه‌های مختلف لیمو ترش به صورت فراوان در بازار داخلی و خارجی مورد توجه می‌باشند. بنابراین بیشتر از محبوبیت محصول، سازگاری رقم انتخابی با منطقه آب و هوایی شما اهمیت دارد. ما در ادامه با معرفی ارقام مختلف و شرایط کاشت هر یک، مسیر انتخاب بهترین درخت لیمو ترش را برای شما ساده می‌کنیم.
رقم لیسبون؛ گزینه پرورش بهترین نهال لیمو ترش:
یکی از مشهورترین ارقام لیمو ترش در جهان با لیموهای زرد رنگ، رقم Lisbon Lemon میباشد. این رقم در مناطق مختلفی از استان فارس به عنوان مهمترین گونه پرورش داده می‌شود. برداشت این لیموها در داخل ایران معمولا در اواخر شهریور یا اوایل تیر انجام می‌گیرد. یکی از ویژگی‌های جالب درخت لیمو ترش لیسبون، عطر پرتقالی شکوفه‌های سفید در زمان گلدهی میباشد.
در وصف لیمو Lisbon باید گفت که اندازه‌های نسبتا بزرگ و شکل بیضی نوک تیز مانندی دارند. پوست میوه ضخیم و حفره دار و از بهترین لیمو ترش‌های زرد موجود در بازار میباشد. گوشت زرد مایل به سبز لیمو لیسبون با قسمت داخلی پوست میوه چسبندگی دارد. یکی از ویژگی‌های مثبت این لیمو ترش عدم وجود بذر یا تعداد کم آن در گوشت میوه میباشد. رقم لیسبون به عنوان بهترین درخت لیمو ترش، دارای میوه‌هایی که طعم ترش ملایم و باب میل همگان دارد.
البته که میزان برداشت زیاد و تحمل گرما و سرما از دیگر خصوصیات قابل توجه این رقم میباشد. یکی از نکات مربوط به این درخت، رشد میوه در داخل تاج که با جلوگیری از آسیب باد و باران موجب تولید میوه‌های بدون لک و بهترین لیمو ترش‌ها می‌شود.
رقم اورکا نمونه بهترین نهال لیمو ترش:
یکی از ارقام بسیار شبیه به نهال و محصول لیمو ترش لیسبون، گونه Eureka lemon میباشد. معمولا در فروشگاه‌های میوه Eureka lemon و Lisbon Lemon قابل تشخیص از هم نمی‌باشند. بیشترین میزان کشت لیمو ترش در کالیفرنیا متعلق به این دو رقم می باشد. درخت لیمو اورکا برخلاف درخت لیسبون بدون خار اما میوه‌های کمتری نسبت به لیسبون به همراه می‌آورد. البته یکی از ویژگی‌های مثبت Eureka در مقایسه با Lisbon یکسانی میوه‌های تولیدی در هر سال میباشد.
رقم لیسبون برای کاشت یکی از این نهال‌ها در مناطقی با هوای سرد، بهترین درخت لیمو ترش میباشد. به لحاظ طعم، گوشت و میزان بذر هر دو رقم بسیار با کیفیت و تجاری هستند. برای تشخیص میوه‌ها باید گفت که پوست لیسبون نرم‌تر و صاف‌تر از اورکا میباشد. در واقع پوست لیمو Eureka دارای برجستگی‌های بیشتری و به همین خاطر رنگ آن کدر تر به نظر می‌آید.
نهال لیمو ترش پرشین لایم برای تولید بهترین لیمو ترش‌ها:
برای طبیعت کشور ما بدون شک Persian Lime یکی از انواع بهترین نهال لیمو ترش میباشد. این رقم از ایران به مدیترانه راه یافته و در حال حاضر به وفور در ایالت فلوریدا آمریکا پرورش می‌یابد. محصولات پرشین لایم به گونه‌ای که جایگزین سرکه هم به عنوان چاشنی و هم در پاکسازی رسوب‌های آهک می‌باشند.
این لیموها معمولا شکل بیضی کوچک، رنگ سبز تیره و پوست ضخیمی دارند. رقم پرشین لایم به عنوان بهترین درخت لیمو ترش، یکی از بزرگترین و ترش‌ترین لیموهای سبز را تولید می کند. یکی از دلایل تولید میوه‌های درشت عدم وجود خار بر روی درخت میباشد.
رقم مکزیکن لایم برای کاشت بهترین نهال لیمو ترش:
لیمو عمانی که یکی از فرآورده‌های لیمو ترش با پرورش این لیموها بدست می‌آید. این رقم با عنوان Mexican Lime با اسامی دیگری نظیر Key Lime نیز شناخته شده میباشد. لیموهای پرشین لایم معمولا با این نوع لیمو مقایسه شده و هر دو برای بازار اهمیت دارند. مکزیکن لایم یا لیمو ترش شیرازی، همان نمونه‌های سبز و کوچک لیمو ترش که از قدیم در ایران محبوب میباشد. این لیموها با طعم ترش و تند یکی از بهترین چاشنی‌ها برای برخی از غذاها و سالادهای ایرانی از جمله سالاد شیرازی میباشد.
مکزیکن لایم اندازه‌های کوچک، شکل ظاهری تقریبا گرد و پوست صاف و نازکی دارد. آب این لیمو نه تنها در ایران بلکه در تمام جهان گزینه مناسب برای پخت و پز غذا میباشد. در مقایسه با پرشین لایم، لیمو های مکزیکن علاوه‌بر اندازه‌های کوچک‌تر، دانه‌های بیشتری نیز دارند. همچنین Persian Lime با طعم ترش‌تر خود نسبت به Mexican Lime شناخته شده میباشد.
سخن پایانی و جمع بندی خرید بهترین نهال لیمو ترش:
در پایان برای کاشت بهترین درخت لیمو ترش ما پرورش گونه‌های پیوندی با مقاومت بیشتر را توصیه می‌کنیم. در واقع انواع لیموها در دو دسته Lime و Lemon با توجه به عادت درخت و شکل ظاهری قرار می‌گیرند. به خاطر پوست سخت‌تر لیموهای زرد رنگ، با عنوان لیمو سنگی نیز از این میوه‌ها یاد می‌شود. تفاوت خاص و چشمگیری در فواید و ارزش غذایی این دو دسته از لیمو ترش دیده نشده است.
برای پرورش بهترین لیمو ترش با رقم‌های Lemon آب و هوای گرم و مرطوب توصیه می‌شود. به طور کلی درختان لیمو ترش مناطق گرمسیری دور از هوای سرد و یخبندان را ترجیح می‌دهند. در صورت پرورش گلدانی درخت، حتما نهال‌ها را در فصل زمستان و سرما به داخل خانه منتقل کنید. یکی از نکات مثبت پرورش این درختان، میوه دهی در تمام فصول سال و سبزی همیشگی درخت میباشد.
